Infusione botanica analcolica frizzante da foglie di ulivo e botaniche mediterranee. totalmente naturale e artigianale
Origine della Materia Prima
100% Agricola e Territoriale — Botaniche raccolte a mano a Podere Pandora, Bertinoro.
Varietà delle botaniche
Foglie di ulivo ed altre botaniche mediterranee spontanee
Metodo di Produzione
Fermentazione da coltura madre e infusione botanica. Nessuna dealcolizzazione chimica, processo a intervento zero.
Gradazione Alcolica
0% Vol — Analcolica in modo naturale.
Zuccheri Aggiunti
0% — Nessun utilizzo di zuccheri raffinati, sciroppi o dolcificanti. Solo zucchero di barbabietola aggiunto per alimentare i lieviti e la naturale evoluzione della fermentazione.
Profilo Sensoriale (Pairing)
Elevata complessità gastronomica — Presenza di tannino naturale (foglie d'ulivo selvatico), acidità pulita e persistenza aromatica (alloro, rosmarino, melissa).
Momento d'Uso Ideale
Dall'aperitivo a tutto pasto — Strutturata per accompagnare portate complesse e ripulire il palato.
Temperatura di servizio
6 - 8 °C
Impatto Funzionale
Nessun crash glicemico o da alcol — Supporto alla digestione, regolazione pressoria e mantenimento della massima lucidità mentale.
Volume
750 ml
Produzione
200 bott./mese
Carboidrati
3 g / 100 ml
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